Varsling

 
Avlerne under Danske Frugtavlere benytter sig alle af varslingssystemer. I dag kan man varsle meget præcist om  f.eks. skurvangreb. Udfra klimadata, data om bladenes fugtighed og mange års indsamlet viden om skurvsvampen kan man beregne præcist, hvornår et skurvangreb vil ramme. Dermed kan avleren nå at forebygge i stedet for at behandle. Det begrænser brugen af kemiske midler til et minimum.
 

Det rette plukketidspunkt

 
For at sikre den gode smag og høje kvalitet, er det utrolig vigtigt, at frugten plukkes på det helt rette tidspunkt. Derfor bruger alle avlere under Danske Frugtavlere de nyeste metoder til bestemmelse af plukketidspunktet. For at bestemme det optimale plukketidspunkt, udtager avleren 20 gennemsnitsæbler.
 
  • størrelse
  • vægt
  • stivelsesindhold
  • tekstur
  • sukkerindhold
Avleren sammenholder oplysningerne med æblets sort og kan derudfra fastsætte det optimale plukketidspunkt.
 

Dansk I.P.

 
I.P. står for Integreret Produktion og er et regelsæt for miljøvenlig produktion af frugt og grønt. Bl.a. bruger vi naturlige nyttedyr i plantagerne frem for kemiske stoffer. Målet med Dansk I.P. er at reducere brugen af bekæmpelsesmidler og gødning til et absolut minimum.
 
Indenfor kernefrugt betyder reglerne for Dansk I.P. bl.a. at:
 
  • Plantesundheden skal baseres på biologisk plantebeskyttelse/kulturtekniske foranstaltninger.
  • Kemisk plantebeskyttelse må kun anvendes efter dokumenteret behov. Dog bortset fra bekæmpelse af lagersygdomme og meldug og den første skurvsprøjtning.
  • Skadedyrsmidler må kun anvendes efter konstateret angreb.
  • Kemisk vækstregulering ikke må benyttes i æbler.
  • Der skal føres journal over forbrug af plantebeskyttelsesmidler.
  • Der skal udarbejdes en gødningsplan, der tager hensyn til jordbundsanalyser, bladprøver og kulturens næringsbehov, og som skal overholdes.
  • Der skal føres journal over forbrug af gødning. Eventuelle afvigelser fra gødningsplanen skal være skriftligt begrundede.
  • Plantedirektoratet varetager den fysiske kontrol hos producenter af integreret produktion til sikring af, at de tilmeldte producenter overholder de gældende bestemmelser for integreret produktion.
90% af avlerne i Danske Frugtavlere dyrker efter reglerne for Dansk I.P. Til dato har ingen af Danske Frugtavleres I.P. avlere overtrådt reglerne.
 

Økologi

 
Danske Frugtavlere har pt. fem økologiske plantager, men er på udkig efter flere, for der er stor efterspørgsel på økologisk frugt. Danske Frugtavlere støtter op om den økologiske tanke og kan hjælpe avlere med viden på området.
 
 
Efter en dejlig tid med lækre søde jordbær...
 
 
 
Her er du:  Dyrkning